2023年5月8日，工商管理學士學位課程主任梁靜嫻助理教授、左沛鑫助理教授、周鳴泉助理教授及楊晳婷講師帶領88位來自商業倫理（BA302）的三年級學生前往 「上葡京綜合度假村」進行企業走訪。在本次企業走訪中，學生參觀了上葡京的客房、後勤機房、綠茵勝境花園和藝術品展示大堂，更深層次地瞭解了上葡京的企業文化和客房設施。

本次企業走訪以上葡京的整體建築群介紹為開場，通過對客房、中葡藝術藏品和企業如何踐行可持續發展理念的介紹，學生能藉此機會了解上葡京背後的故事。隨後，主辦方通過現場導賞的方式展示了不同類型的客房、各式各樣的展品和背景故事，最後再深入酒店的心臟地帶——核心機房進行生動形象的實地講解。最後，學生們觀光遊覽并合影留念，本次企業走訪圓滿結束。

本次參觀學習體現了商學院體驗式和創業學習的教學理念，將課堂帶到企業走訪中來，不僅可以開闊學生的視野，更證明了教學不應該拘泥於課室中。同時，本次活動加深了學生對企業運作、酒店文化以及實踐可持續發展的理解，該活動對商學院學生的自身發展以及未來規劃有著深遠的意義。