2022年4月11 和13日，綠色星期一推廣大使源冬華先生以及食潮貿易有限公司負責人余庭曦先生在商業倫理進行了主題為“綠色新模式-飲食生活與商業機遇”的演講。演講分為兩部分。源先生進行了第一部分“綠色食品和環境”的演講，他強調需要對個人飲食習慣進行微小的改變，如週一吃素，以幫助緩解氣候變化，並積極促進可持續的全球環境。在第二部分“可持續商業模式”的演講中，余先生分享了他的商業發展之路和豐富的實踐經驗。他們精心設計了反思和互動環節，幫助學生理解環境保護可以從日常生活中的微小變化做起以及可持續商業模式的價值以及潛力。學生們也通過提問以及小組陳述積極參與了此次公開講座。

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